Березовий сік: дуже корисний і смачний напій





До складу дуже корисного для нашого організму березового соку входять дубильні речовини і велика кількість важливих мікроелементів. В результаті такого корисного складу сік берези застосовують в косметології і використовують в якості чудового засобу, який допомагає в лікуванні багатьох захворювань. Це справжній еліксир здоров’я, краси і довголіття!

 

Березовий сік, якщо говорити про фітотерапії — це найкраще природне засіб, який допоможе вам поліпшити ваш обмін речовин. Хоча свіжий сік практично схожий на воду, він позитивно впливає на роботу шлунка, а також відмінно бродить. Солодкуватий прозорий напій дозволено пити людям, у яких хворий кишечник або шлунок. Він благотворно впливає на захворювання жовчного міхура, виразці запаленнях дванадцятипалої кишки, зниженій кислотності і хворобах печінки.

 

Також сік берези корисний при лікуванні хвороб сечостатевої системи. Постійне вживання навіть невеликої кількості соку дозволяє позбутися від каменів, сік показаний при виникненні ЗПСШ. Крім того, соком берези досить успішно можна вилікувати ураження дихальних шляхів (туберкульоз і бронхіт), ревматизм, радикуліт, а також захворювання хребта і суглобів.

 

З давніх-давен сік славиться як дієве сечогінний і глистогінний засіб. Якщо ви страждаєте головними болями і різними пухлинами, вам також рекомендовано пити сік берези. Пийте вранці по 1 склянці соку при хронічному нежитю, а при застуді і кашлі сік приймають підігрітим, додаючи невелику кількість крохмалю або борошна, і розбавляючи молоком.

 

Якщо ви страждаєте від проявів весняного авітамінозу, вам також допоможе сік берези. Справа в тому, що в його складі багато фітонцидів, дубильних речовин, фруктових цукрів, вітаміни, більше 10 ферментів, які мають хороші антимікробні властивості. Крім того, сік допоможе вас подолати нестачу вітамінів, неуважність і депресію.

 

Ми вже говорили, що березовий сік нерідко застосовують і в косметології, але як саме? Березовим соком на час можна замінити косметичний тонік і пінку, оскільки цей продукт чудово очищає і освіжає шкіру. Просто потрібно вранці вмиватися свіжим соком. Березовий сік ви можете використовувати і для краси волосся: він може замінити бальзам-кондиціонер. Вам потрібно всього лише обполоснути волосся соком після того, як помиєте голову. Ця процедура поверне волоссю блиск і силу.

 

На жаль, березовий сік навіть в холодильнику довго не зберігається (максимум 3 дні в скляній тарі). Але можна заморозити його, налив у форми для льоду. Таким льодом можна протирати область декольте, шию та обличчя. Пийте сік свіжим за півгодини перед кожним прийомом їжі по 1 склянці. Мало хто знає, що на соку берези можна варити каші, чай, кава, киселі і компоти. Можна приготувати з соку квас або законсервувати його — так він може простояти кілька місяців.